島根県~山口県に広がる浜田沖は、日本有数の「のどぐろ」の好漁場で、主に底びき網での漁獲が行われます。毎日、沢山の魚が水揚げされる「浜田港」。
中でものどぐろは、「幻の高級魚」「日本海の赤い宝石」と絶賛される、浜田の誇りです。
サイズが選べる
“無添加”のどぐろ一夜干し
のどぐろ入り
“無添加”厳選干物セット
一番美味い、本場の食べ方
“無添加”のどぐろ姿煮